Olá pessoal, hoje eu venho com mais uma receitinha, e essa é de RISOLES. Essa receita é só uma base, você pode fazer também coxinhas e mudar o recheio.
O interessante da receita é que da para congelar.
Para a massa:
Ingredientes:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 e 1/2 xícaras (chá) de água
- 8 colheres (sopa) de óleo de soja
-Temperos a gosto. ( você pode usar por exemplo, caldo de legumes industrializado ou não)
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma panela, grande e funda, coloque a água, caldo de legumes e o sal. Mexa bem com uma colher. Adicione o óleo.
2. Leve a panela em fogo alto, até ferver o líquido.
3. Abaixe o fogo.
4. De uma única só vez, adicione a farinha de trigo e mexa vigorosamente com uma colher até que se forme uma bola que desprenda do fundo da panela.
5. Retire a massa da panela e sove até obter uma massa lisa(sim, com a massa quente ainda).
6. Cubra com filme plástico e deixe descansar enquanto você faz o recheio.
Para o recheio:
Ingredientes recheio:
- 4 xícaras de proteína de soja hidratada
- 3 dentes de alho ralados ou espremidos.
- 1 cebola cortada em cubinhos
- 6 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
- Mix de temperos
-1/2 xicara de molho shoyu
Modo de preparo:
1. Esquente bem o azeite em uma panela. Refogue o alho e a cebola até dourar.
2. Acrescente a pts e tempere com sal e o molho shoyu. Mexa de vez em quando, o objetivo é dourar a pts sem deixá-la queimar.
3. Desligue o fogo e adicione os demais temperos, mexa bem.
4. Deixe esfriar.
Montagem:
1-Achei que ficaria complicado explicar como se monta o risoles, então achei um video que explica (infelizmente não é vegano) : Clique aqui ( e vá direto para o tempo 5:30).
2-Para empanar os risoles, faça uma mistura de amido de milho com água. Passe os risoles na mistura e em seguida na farinha de rosca.
3-Frite em uma panela com óleo quente.
4-Deixe escorrer em um papel absorvente.
(Essa receita rende 16 risoles como o da foto)
E aí pessoal, o que vocês acharam da receita? Tem alguma sugestão para uma proxima receitinha no blog? Deixe nos comentários, vou adorar fazer a receita e postar! ♥
terça-feira, 27 de agosto de 2013
segunda-feira, 26 de agosto de 2013
Dica da semana: Como tirar as olheiras?
Para tirar as olheiras lave o rosto com água gelada antes de dormir e ao levantar, ou faça compressas com algodão embebido em chá de camomila.
(Vale lembrar que o resultado não é imediato, requer vários dias fazendo o mesmo procedimento.)
(Vale lembrar que o resultado não é imediato, requer vários dias fazendo o mesmo procedimento.)
quarta-feira, 21 de agosto de 2013
Fugiu, e agora?
É um grande
desespero quando nosso cãozinho foge de casa, não é mesmo?
Mas e ai, o que
fazer nesse momento? Primeiramente devemos nos concentrar em divulgar o máximo
que conseguirmos, podemos colocar fotos em redes sociais, carro de som pela
cidade, em rádios, colar folhetos em postes, em lugares movimentados, perguntar
na vizinhança e deixar telefone para contato... São tantas maneiras que não há como inventar desculpas.
Achei meu
cão, e agora? Com o seu cão já em casa e seguro devemos ajustar algumas coisas,
se em seu portão tiver espaço que ele possa ter passado é só colocar uma tela, você encontra em lojas
de ferramentas ou material de construção, e uns ganchinhos plásticos para
prender a tela no portão também pode ser encontrada no mesmo lugar que a tela.
Tela para o portão.
Ganchinho para prender a tela.
Se o muro da
sua casa for baixo e ele possa ter pulado, é só aumentar um pouco mais, evitar
portão aberto ou se sua casa precisar de outro tipo de ajuste é só dar um
jeitinho e fazer afinal, um cachorro é uma vida, uma responsabilidade, ele
não sabe que o portão ou o muro é o seu limite, ele não sabe até onde pode ir,
cabe a você ensinar, cuidar e prevenir que não aconteça novamente.
Você pode também, colocar uma "plaquinha" dessas, com o nome dele, o seu endereço e o telefone.
Achei bem criativa essa, porém não colocaria em meus cachorros não! rs.
Se você tiver alguma outra sugestão, ou alguma outra ideia, deixe nos comentários, vou adorar saber!
segunda-feira, 19 de agosto de 2013
Dica da semana: Como manter a cor de legumes e verduras?
Para manter a cor dos legumes e verduras basta cozinhar a vapor, assim eles também conservam seus nutrientes e seu sabor.
sexta-feira, 16 de agosto de 2013
Quibe assado. (VEGANO)
Ingredientes:
3 copos de proteína de soja hidratada
3 copos de trigo próprio para quibe hidratado
3 batatas grandes cozidas
2 tomates sem pele
2 cebolas médias raladas
2 colheres de sopa de flocos de aveia (opcional)
2 limões grandes
Temperos a gosto (no caso eu usei, salsa, cebolinha, molho shoyu, sal e hortelã fresco) você pode usar o que mais lhe agrada e a quantidade também.
Modo de preparo:
Amasse as batatas em um recipiente (você pode usar um garfo ou espremedor de legumes), esprema a soja e o trigo e coloque junto a batata. Adicione os demais ingredientes e misture bem, o tomate pode ser cortado em quadradinhos bem pequenos. Unte um pirex (marinex...) com um pouco de azeite, coloque toda a massa do quibe e ponha no forno, após 20 minutos de uma olhada, se a casquinha estiver crocante é porque está pronto, se não deixe mais um pouco. Retire do forno e sirva, essa receita rende 12 pedaços como o da foto.
sexta-feira, 2 de agosto de 2013
Adotei, e agora?
Olá pessoal,
o post de hoje é sobre adoção.
Antes
de adotar um animalzinho, devemos nos questionar sobre algumas coisas, como:
“Quero mesmo um animal de estimação ou só estou empolgado com a ideia?” “Estou
disposto a arcar com suas despesas?” “Me responsabilizo inteiramente pelo
animal?” “Tenho um lugar adequado para ele?” “Sou consciente que posso chegar
em casa e ver sapatos e roupas roídos?” “Qual será minha atitude diante a
isso?” “Vou amar e respeitar o animal por toda sua vida?”. Se todas as
respostas forem SIM, isso é um sinal verde...
->Mas
e agora, onde adotar? Se sua cidade possuir uma associação de proteção animal,
você deve procura-los, caso eles não tenham nenhum animal para adoção, pode ir
ao CCZ e salvar uma vida.
->Adotei,
e agora? Já com o animal em sua casa o deixe bem a vontade, dê alguns
brinquedos para que se distraia, mostre a casa pra ele, mostre onde ele vai
dormir. Caso tenha outros animais, será um pouco mais fácil para você e um
pouco mais complicado a adaptação, uma boa dica é passear com os dois juntos na
rua, para que um conheça o outro. Se houver qualquer sinal agressivo entre
eles, os deixe em ambientes separados até que se acostume com a presença um do
outro. Se for filhote, colocar a caminha dele perto da sua para que não se
sinta sozinho, bichinhos de pelúcia também ajuda.
Seguindo
dicas simples como essas, você se sairá muito bem. O mais importante de tudo é
dar amor, carinho e respeito. E lembre-se sempre, uma adoção responsável é uma
adoção feliz.
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